Naše jabloně se dělí do třech hlavních odrůdových skupin: Letní, podzimní, zimní
Hlavní odrůdová struktura:
Golden – Druhá nejpopulárnější odruda na světě.Sladké a mírně navinulé jablko. Výborně chutná čerstvé, v ovocných salátech, hodí se i na pečení.
Jonagold – Středně velké plody, při probírce velké, kulovitě kuželovité. Základní barva zelenožlutá, krycí červená, rozmytá, překrývá 2/3 plodu. Slupka tenká, hladká, suchá, otlačuje se. Dužnina krémová, křehké konzistence, navinule sladké chuti, středně šťavnatá, aromatická a velmi dobrá. Stopka středně tlustá a středně dlouhá, zahnutá.
Idared – Plod je velký, ploše kulovitý, překrytý jasnou červení, dužnina bílá až nažloutlá. Chuť je sladce navinulá, šťavnatá, aromatická
Gala – Jablka mají nápadnou a atraktivní slupku sytě červené barvy s žlutooranžovým žíháním. Jsou velmi šťavnatá, sladká a aromatická. Nejlahodnější jsou syrová, i když se dají použít i v kuchyni při pečení. Tvar je lehce soudkovitý. Dozrávají od poloviny podzimu a jsou dobře skladovatelná až do konce zimy.
Braeburn – Plod je vyšší, středně velký až velký, válcovitého tvaru s hladkou, lesklou zlatožlutou šlupkou tmavočervené barvy. Chuť je osvěžující, aromatická. Obsahuje vyvážený poměr kyseliny a cukru.
Najdared – Tato odrůda je mutace odrůdy Idared. Dužnina je bílá, pevná a přitom jemná, sladkokyselá a velmi šťavnatá. Odrůda je středně odolná strupovitosti, vysoce odolná padlí, mrazu středně. Plody se sklízí v první polovině října, jsou středně velké, ploše kulovité, základní barva tenké slupky je zelenožlutá překrytá červení.
Šampion – Plody jsou kulaté, středně velké až velké, sladké, aromatické, vhodné pro konzum i na zpracování. Slupka je na osluněné straně téměř červená, na odvrácené straně zelenožlutá. Dužnina je šťavnatá. Odrůda byla vyšlechtěna v České republice zkřížením odrůd ‚Golden Delicious‘ x ‚Coxova reneta‘.
Produkty dodáváme na trhy v různých formách balení dle přání zákazníka například v bednách, kartónech nebo pytlících. Nabízíme také možnost nákupu jablek formou samosběru přímo v sadech v měsíci září a říjnu. V podnikové prodejně (viz mapa v kontaktech) probíha celoroční prodej jablek. Prodáváme a produkujeme také vlastní med.
Nabízíme také zeleninu – Červenou řepu, mrkev, petržel, pastiňák, cibule, brambory odrůd Laura, Soraya – varný typ B, dýně hokaido, zelí bílé i červené a hrušky – původ farma Lička ze Sedlnice u Mošnova.
Sady Životice produkují také švestky, které jsou vysazeny na dvou hektarech. Mezi pěstované odrůdy patří: Prezident, Amers, Čačanská lepotica. V současné době jsou švestky vyprodány.
Technologie
Skladování – ULO (ultra low oxygen) technologie skladování jablek (1400 t)
Stromy – štíhlé vřeteno 3600 – 5200 ks/ha na podnoži M9
Třídicí linka holandské firmy Aweta (vodní vyklápění)
Tunelový postřikovač
Rozvoz jablek vlastní dopravou